ブルーチーズのバスクチーズケーキ 9cm

¥ 1,400

ブルーチーズのバスクチーズケーキは、北海道旭川市の「江丹別のブルーチーズ」を使用しています。少しクセのあるブルーチーズの味わいで、普通のチーズケーキとまた違った大人の時間をお届けします。ワインなどお酒との相性も抜群です!GOZOの通常のバスクチーズケーキとの食べ比べもおすすめです。

スペイン・バスク地方の美食の街<サン・セバスティアン>で修行し、札幌・円山でバスク料理を中心としたスペインバルを長年営んできた萩原シェフ。GOZOのバスクチーズケーキは、25年の料理人経験を通して、こだわりと自信を持ってお届けするバスクチーズケーキです。

型、材料、組み合わせ、焼き加減にこだわり抜き、チーズの風味がたっぷり広がる濃厚な味わいに、外はしっかり、中はとろとろの食感を実現しました。ぜひそのままの状態で味わって頂きたいのですが、非常に柔らかく通常の輸送では型くずれしてしまうため、急速冷凍で形と味わいを保った状態で、全国にお届けいたします。
9cmは1個そのまま、もしくは半分ずつお召し上がり頂く目安のサイズです。おふたりで切り分けて楽しんで頂くのも、おひとりで半分ずつ召し上がって頂くのも、ぜいたくにひとり占めして頂くのも、いずれもおすすめです。

本場・バスク地方でも、チーズケーキに塩、胡椒、はちみつ、ベリーソースなど、さまざまなスパイスをかけて楽しむ人が多くいます。別売りの「ゲランドの塩」と合わせてお楽しみ頂けます。

バスクと北海道を愛し、美食の街で修行したシェフが美味しいと思えるものにとことんこだわったチーズケーキ。ぜひご賞味ください。


【原材料】
ナチュラルチーズ、乳製品、砂糖、卵、小麦粉(一部に乳成分・卵・小麦を含む)

【保存期間】
冷凍で60日間、冷蔵で約5日です。保存期間内でもぜひお早めにお召し上がりください。

【おすすめの召し上がり方】
冷蔵庫で3〜5時間ほどかけてじっくり解凍して頂くと、おすすめの状態でお召し上がり頂けます。

【発送について】
ご注文を頂き、冷凍状態にて順次発送してまいります。
ご注文の状況により少々お時間を頂くことがございます。ご了承ください。

※この商品は最短で10月25日(日)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

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